Astelpajuküpsised

Oranzitäpilised küpsised, mis on astelpajust hapukad, šokolaadist magusad ja kaerahelvestest krõbedad.

Vaja läheb:

2 dl kaerahelbeid

2 dl nisujahu

150 g võid

1 muna

1,5 dl suhkrut

2 tl küpsetuspulbrit

1/4 tl soola

100 g tumedat šokolaadi

2 dl astelpajumarju

Mikserda toasoe või muna ja suhkruga pehmeks vahuks. Sega omavahel jahu, kaerahelbed, sool ja küpsetuspulber. Haki šokolaad. Lisa võivahule vaheldumisi jahusegu, šokolaad ja marjad. Sega kõik ühtlaseks. Vormi väikesed kuhjad ja küpseta ahjuplaadil 160 kraadi juures 12 minutit.