Lihtsalt imelihtne maitsev kohupiimakook, mis toob kööki magusat halvaalõhna ja tekitab üldse õdusa olemise. Sobib suurepäraselt, kui tahad vihmase ja halli sügise eest peitu pugeda, end teki all kerra tõmmata ja millegi eriti mõnusa ja lohutavaga maiustada.
Vaja läheb:
300 g vanilli kohupiimakreemi (või pakikohupiima)
250 g hapukoort
2 muna
100 g võid
2 spl mannat
4 spl nisujahu
75 g suhkrut (kui kasutad magustamata kohupiima, siis 100 g suhkrut)
0,5 tl küpsetuspulbrit
100 g halvaad
Vahusta suures kausis kohupiimakreem, hapukoor ja munad, lisa suhkur. Sulata või ja jahuta mõni minut. Sega kohupiimasegu hulka ka sulavõi. Sega omavahel manna, jahu ja küpsetuspulber ning lisa teiste ainete hulka. Sega kõik korralikult läbi ja vala vormi. Puista peale halvaapuru ja küpseta 25-30 minutit 180 kraadises ahjus. Jahuta veerand tundi ja naudi kuuma kakaoga!
2 kommentaari
Anonymous
juuni 8, 2017 at 4:59 e.l.Tere, kui suurele koogivormile on antud kogused mõeldud? Pildilt tundub väga väike koogike.. 🙂
Merilin Siimpoeg
juuni 11, 2017 at 1:55 p.l.Tere! See kook on tehtud 21 cm läbimõõduga koogivormis 🙂