Usun, et paari päeva pärast algav septembrikuu toob endaga paljudesse peredesse kaasa tavalisest rohkem õunakooke ja kindlasti teisigi toite, mis tehtud just punapõsksete mahlaste õuntega! Mina alustan oma “õunakoogi hooaega” sel aastal ühe küpsetamata õuna-vanillipudingutordiga, millest leiab ka priskelt halvaad. Kusjuures see kergelt hapukas ja kaneeline õunasegu on vanillipudingule tordis ülimaitsvaks kaaslaseks! Soovitan retseptis kasutada Tere vanillipudingut, mis on mõnusalt kreemjas ja mahe. Tort sobib imehästi näiteks esimese septembri puhul…
