Suvine maasika-küpsisetort

Vanaema sünnipäevaks tehtud tort oli eriti kreemjas ja mahe. Tort sai päris suur, aga sellegipoolest ei jäänud midagi alles, niiet maitses väga hästi!

Vaja läheb:

4 pakki Selga kondenspiimamaitselisi küpsiseid

900 g kohupiimapastat

300 g hapukoort

2 dl vahukoort

200 g valget šokolaadi

200 g halvaad

500 g maasikaid

2 spl suhkrut

1 spl vaniljesuhkrut

Sulata 150 g valget šokolaadi vesivannis ja jahuta. Pudenda küpsised suurde kaussi. Sega kohupiimapasta ja hapukoor suhkrutega. Sega hulka sulatatud šokolaad ja vahustatud koor. Haki maasikad (jäta mõned kaunistamiseks) ja sega koos halvaapuruga küpsiste hulka. Lõpuks sega kohupiimasegu teiste ainetega segamini ja tõsta toidukilega vooderdatud vormi. Kata ka pealispind toidukilega ja pane üheks ööks külmkappi. Aseta suur taldrik vormi peale ja tõsta vorm tagurpidi- nii saad hõlpsasti tordi kätte. Kaunista ülejäänud valge šokolaadi ja maasikatega!