Usun, et paljud algajad koogivalmistajad on oma katsetusi alustanud just sellest vanast heast kirju koera koogist. Ilmselt sellepärast, et see on nii lollikindel valik ja õnnestub alati.
Klassikaliselt on kirju koera kook ju pruuni värvi, šokolaadiküpsiste või muu šokolaadi lisandiga. Seekord tegin teistmoodi ja proovisin seda lapsepõlvekooki hoopis kaeraküpsiste, Dumle kommide ja metspähklitega. Kohustuslikku kirju koera komponenti haput marmelaadi ei saanud ma aga ära jätta, sest see kook lihtsalt nõuab seda. Minu arvates sai väga maitsev! 🙂
Kirju koer kaeraküpsiste ja Dumle kommidega
Prindi retseptKoostisosad
- 350 g Fazer Jyväshyva kaeraküpsiseid
- 200 g hapusid marmelaadikuubikuid
- 100 g Fazeri Dumle komme
- 50 g röstitud metspähkleid
- 175 g võid
- 80 g Valio Viola või muud sulatatud juustu
Juhised
Purusta küpsised köögikombainis peeneks puruks.
Sulata või ja jäta jahtuma.
Haki pähklid ja ka Dumle kommid väiksemateks tükkideks. Mina tegin kommid kaheks või kolmeks.
Sega küpsisepuru hulka kommi- ja pähklitükid.
Lisa sulanud või ja sulatatud juust.
Sega kõik kokku ja vormi koogisegust toidukile abil "vorst".
Hoia kooki 3-4 tundi külmapis kuni see on piisavalt tahke, et sellest viile lõigata.
PS! Kui sa teed seda kooki, siis ära unusta #koogikontor märkida. Mul oleks hea meel, kui näeksin, mida sa valmistanud oled!♡♡♡
Kommentaare pole