See eriliselt toitev ja isuäratav krõbekanaga poke kauss on mõnusaks õhtusöögiks nii argi- kui ka puhkepäevadel. Rohkelt värve ja vürtse sisaldav toit paneb maitsemeeled elama ja tekitab hea tunde. Kusjuures seda salati jaoks vajaminevat maisipaneeringus krõbekana ja kastet soovitan teha korraga suurem kogus. Dipi krõbekanatükke hiljem lihtsalt kastme sisse – see maitseb pööraselt hästi!
Kaste poke salatile valmis väga lihtsalt just tänu Kikkomani poke kastmele, mis on nii parajalt maitsekas ja jogurtiga segatuna sobis toidule ideaalseks kaaslaseks.
Retsept valmis koostöös Kikkomaniga.
PS! Kikkomani kastmed sobivad hästi kõikvõimalikesse Aasia toitudesse. Need on müügil Selveris, Rimis, Kaupmehes, Maximas ja Nori.ee
Krõbekanaga poke
Prindi retseptKoostisosad
- 100 g keedetud riisi
- 3 sl konservmaisi
- ½ avokaadot
- 70 g põldube
- 50 g wakame salatit
- mõned viilud värsket kurki
- rohelist sibulat
- seesamiseemneid
- Maisipaneeringus kana:
- 150 g kanafileed
- 3 sl hapukoort
- 3 sl maisihelbepuru
- 0,5 tl soola
- praadimiseks õli
- Kastmeks:
- 3 sl maitsestamata jogurtit
- 2-3 sl Kikkoman poke kastet
Juhised
Tükelda kanafilee suupärasteks tükkideks, määri hapukoorega kokku ja jäta tunniks ajaks seisma. Hapukoor teeb kana pehmemaks ja maitsvamaks.
Vajuta nüüd hapukooresed kanatükid kõigepealt maisihebepuru sisse ja prae seejärel kuumal õlisel pannil kuni kana on krõbe ja valmis küpsenud.
Prae põldoad pannil natukese soolaga pruunikaks. Tõsta kausi põhja kõigepealt keedetud riis. Seejärel säti üksteise kõrvale wakame salat, praetud põldoad, kurgiviilud, avokaadoviilud, mais ja hakitud roheline sibul. Kausi keskele säti krõbedad kanatükid. Kastmeks sega kokku jogurt ja poke kaste. Vala kaste toidule, puista peale seesamiseemneid ja naudi!
PS! Kui sa teed seda salatit, siis ära unusta @koogikontor märkida. Mul oleks hea meel, kui näeksin, mida sa valmistanud oled!♡♡♡
Kommentaare pole