Kommid ja batoonid

Matcha-vaarikaruudud

Tead seda kuulsat krõmpsuvat rocky road maiustust? Need matcha-vaarikaruudud tegin samal põhimõttel, kuid tumeda šokolaadi asendasin valgega, mille sisse segasin matchat. Magus šokolaad, pehmelt kleepuv vahukomm, krõmpsuv pähkel ja küpsis, lisaks veel hapu vaarikas- oii kui hea amps see kõik kokku sai!

Matcha-vaarikaruudud

Prindi retsept

Koostisosad

  • 400 g valget šokolaadi
  • 3 spl võid
  • 60 g vahukomme
  • 40 g india pähkleid
  • 20 g kookoshelbeid
  • 4 Domino/Mesikäpa küpsist
  • 1 tl Hi Matcha matchat
  • ca 100 g vaarikaid

Juhised

1

Haki vahukommid, pähklid ja küpsised väiksemateks tükkideks ja puista koos kookoshelvestega toidukilega vooderdatud väiksesse karpi/vormi (ca 20x20 cm). Murra šokolaad väiksemateks tükkideks. Sulata vesivannil šokolaad ja sega kiirelt hulka 3 spl võid ja 1 tl matchat.

2

Vala šokolaadisegu vormi, pähklite ja vahukommide peale ja silu veel vajadusel ühtlaseks. Aseta peale vaarikad.

3

Pane vorm tunniks ajaks külmkappi, et maius saaks taheneda.

4

Kummuta see siis vormist välja ja eemalda kile. Lõika maiustus väikesteks ruutudeks ja puista peale kookoshelbeid.

♡♡♡

PS! Kui Sa teed seda maiustust, siis ära unusta pilti teha ja hashtagiga #koogikontor ära märkida. Mul oleks hea meel, kui näeksin, mida Sa valmistanud oled!

Sulle võivad veel meeldida

Kommentaare pole

Kommenteeri